Качаны!
Пятиминутка тупых вопросов.

Скажите, поззя, а как мне рассчитать доли углей/жиров/белков во время еды?

Вот пошел я на ланч на работе.
А там:
1. Борщ, 200 грамм
2. Картофель печеный, 300 грамм
3. Котлетки из лосося, 200 грамм

И что мне с этими граммами делать?
Посчитать калории можно и в онтернетах. Но как это все перевести в БЖУ? Чтобы под вечер мои пять тысяч калорий были в правильном соотношении?

Ну или вот по-другому можно.Говорят, что нужно 7 грамм углей на килограмм веса в сутки. То есть, 650-700 для меня. А вот как понять — сколько в этом куске сочной говядинки углей? А сколько я съем калорий через этот кусок? М? Как балансировать между этой граммовкой и калориями?

Простите, но время три ночи и я дико туплю.

20 Responses to как мне рассчитать доли углей/жиров/белков во время еды?

  1. Emaes:

    гугл не пробовал? вот из первой ссылки я узнал что в 100 граммах говядины — воды 67,7г белков 18,9г жиров 12,4г углеводов 0,0г ккал — 187
    серьезно, бро, все очень просто.

  2. Tnimer:

    да неее 🙂 Вопрос-то не в этом.
    Как люди умудряются сохранять баланс БЖУ? Вот прям так перед ужином и считают — «ага, у меня осталась тысяча калорий, из которых 80 процентов нужно на угли пустить и 20 процентов на белок, то есть, жрем рис и курицу»?

  3. Tnimer:

    ну и вдогонку к комментарию.

    Вот нужно мне заточить 1000 калорий, 100 грамм углей и 50 грамм белка.
    А у меня в холодильнике только говядина да свиника. Если я съем (с потолка цифры) 300 грамм говядины — я получу 1500 калорий и 100 углей.
    А если съем меньше говядины, то получу нормально калорий, но мало углей.

    Как это считать? О_о

  4. Fiaoff:

    покупаешь в магазине мясо — читаешь вес на упаковке.
    режешь ну порции — делишь вес пропорционально.
    приготовил порцию — запомнил визуальный размер готового мяса, запомнил вес исходного продукта, посчитал его БЖУК.
    в будущем прикидываешь от него. ну конечно удобнее, когда порция примерно кратна 100гр.

    то же с крупами. высыпал порцию — прикинул пропорцию от упаковки. дальше аналогично.

    подобные блюда (например, крупы, мясо) обычно мало отличаются по плотности. да и по БЖУК много близких продуктов. так что сильно много запоминать не надо.
    продукты разной жирности можно пересчитывать по жиру (другие компоненты почти не меняются). запомнил БЖУК творога 2% — для творога 5% будет +3гр. жира и +27 ккал.

    со сложносоставными блюдами, типа селёдки под шубой или борща, сложнее, тут лучше в инете калорийность поискать. но по большинству таких блюд обычно итак понятно, что сплошные жиры да углеводы и минимум белка.

  5. Fiaoff:

    я не считаю каждую порцию по новой.
    есть примерные меню на день, подогнанные под то, сколько хочу съедать.
    мелкие отклонения считать не нужно, они вписываются в погрешность подсчёта.
    крупные — не имеет смысла, уже врядли компенсируешь тем же днём. либо прощаешь себе (иногда — можно), либо ругаешь себя и обещаешь что больше никогда.

  6. Ffones:

    кухонные весы уменьшают заботы 🙂

  7. Fiaoff:

    ну у меня и без них нет особо проблем. я и пропорции замечательно считаю.

  8. Ffones:

    ты их «прикидываешь». Неспортивно!

  9. Sniwet:

    перейди на нормальную систему питания, независимую от того что сегодня будет в меню столовой
    в противном случае пересчитывать все это хрючево замучаешься
    то бишь — готовь себе сам
    наготовил на столько-то калорий, распихал по контейнерам и точишь каждые 2-3 часа. всё.

  10. Ispin:

    По поводу количества углей на килограмм хрен знает, знаю надо 3гр белка на килограмм. Пользуюсь вот этой штукой просто пишешь, что ты сегодня ел и сколько и он выдает тебе кол-во калорий, белка, углей. Только проверяй что-бы он все продукты определил, через некоторое время уже научишься правильно писать название продуктов и проблем не будет.

  11. Fiaoff:

    на упаковке написан вес. я его делю на X порций. да. в какой-то день будет чуть больше, в какой-то чуть меньше. это колебание ничтожно в сравнении со всеми другими мат операциями в подсчёте калорийности.

  12. OlzRU:

    >> Как люди умудряются сохранять баланс БЖУ? Вот прям так перед ужином и считают — «ага, у меня осталась тысяча калорий, из которых 80 процентов нужно на угли пустить и 20 процентов на белок, то есть, жрем рис и курицу»?

    ну так и делаю. первое время приходится считать, а потом уже на автомате идет. потому что питание все равно примерно одинаковое.

  13. Tnimer:

    это, конечно, выход, но не в моем случае.
    В офисе нет микроволновки, в офисе нет места, где можно покушать, мне лень готовить каджый вечер себе обед. Вернее, не лень, а будет лень. Особенно, когда в 11 вечера приходишь с тренировки.

  14. Emaes:

    купи в офис микроволновку, и вообще, соберись!

  15. Tnimer:

    )) ну это правда не вариант.
    А может быть пока вообще забить на БЖУ и просто посчитать калории? А потом уже начать подгонять проценты?

  16. Emaes:

    если честно, я считаю что бжу важнее общей каллорийности. даже так, я бы сказал что главное выполнять(перевыполнять) норму по белкам.

  17. Zzzode:

    > бжу важнее общей каллорийности
    эмм… нет.

  18. OlzRU:

    я не вижу в чем проблема. у тебя в столовой готовят какую-то неебически экзотическую еду? если нет, то все параметры блюд с определенной погрешностью можно нагуглить.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.